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经营蔬菜配送可以从以下几个方面进行1 确定目标客户群体 个人客户面向城市居民，尤其是大城市中忙碌的上班族他们可能因时间紧张而选择在线下单，享受送货上门服务但这种模式市场发展空间相对较小，订单不稳定企业单位客户主要面向企业学校等机构的食堂这些客户对蔬菜的需求量大且稳定，是蔬菜。

蔬菜配送是有利润的蔬菜配送的利润空间取决于多个因素，以下是对蔬菜配送盈利方式的详细解析价格差盈利低价购入，高价卖出这是蔬菜配送行业较为通用的盈利方式通过寻找优质低价的蔬菜供应源，并以稍高的价格销售给终端客户，从而赚取价格差这种方式要求配送商具备敏锐的市场洞察力和良好的采购渠道附加值盈利原材料。

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之后是验收入库，对收货进行详细的质量和数量检验若货物符合要求，则转入储存环节若不符合，则详细记录差错情况并拒绝接收储存分为常备储存和暂存两种，前者是为蔬菜配送销售员如何了保证销售需要，后者是为了调节配货与送货的节奏拣选配货是根据门店需求挑选商品的过程配送中心工作人员根据信息中心提供的要货单，挑选。

蔬菜配送员每天要负责拣菜配菜配货可以将所有的蔬菜给他整理好，称好重量，然后将其分发到消费者手里，这就是蔬菜配送员的职责。

蔬菜加工配送的工作流程繁琐而细致首先是收货作业，配送中心接收门店的订货单后，需确定所需蔬菜种类与数量，并查询现有库存若库存充足，则直接转入拣选流程若不足，则需向总部采购部门发出订货请求供应商会在接到订单后迅速供货，配送中心组织人员接货，并对货物进行检验，确保符合订货合同的要求之。

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