我要做一份菜谱,公司食堂的.请问现在都有些什么时令的蔬菜?蒜薹是什么...

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蒜薹就是现在这个季节的时令蔬菜

ˇ▂ˇ ，现在都有些什么时令的蔬菜时令蔬菜

⊙＾⊙ ？现在有空心菜，生菜，麦菜，菜心，上海青等等……很多 可以现在都是大棚蔬菜时令蔬菜

了。很多蔬菜一年四季都有了（包括蒜薹）。就是价钱有时候贵些。所以时令蔬菜

＞ω＜ 你要天天掌握菜价。根据菜价来调整每天要做的菜，就可以降低成本提高利润！公司食堂应该多以大锅菜为主，大锅菜就简单了，每天几个。